수산·해운산업기초 기출 개념서 목차
수산·해운산업기초 기출 개념서의 목차입니다. 49단원이고, 본문은 앱에서 읽을 수 있습니다.
수산·해운 산업의 이해
수산 생물과 양식
- 장 개요 — 수산 생물과 양식
- 양식 시설과 양식장 환경
- 어류의 분류와 특징
- 양식 방법의 분류
- 연체동물·갑각류·극피동물의 특징
- 사료 계수·효율과 증육량
- 해조류의 분류와 특징
- 수생 포유류와 파충류의 특징
- 종묘 생산과 채묘
수산물 어획과 이용
- 장 개요 — 수산물 어획과 이용
- 수산물 가공과 저장
- 집어 방법과 어획 원리
- 어로 장비와 어군 탐지 기기
- 어구·어법의 분류와 어업 방법
- 식품 안전 관리와 HACCP
- 수산물 활어 운반과 선도 유지
수산물 유통
선박의 이해
- 장 개요 — 선박의 이해
- 선박 자동화 시스템과 항해 계기
- 선박 추진 방식과 추진 기관
- 선박 평형수와 복원성
- 선박의 크기와 트림·흘수
- 선체 구조와 주요 부위
- 선박 위치와 충돌 예방 장비
- 선박의 분류와 종류
- 선박의 톤수와 그 구분
항만과 물류
해운 산업과 화물 운송
- 장 개요 — 해운 산업과 화물 운송
- 액체 화물 및 가스 화물 운송
- 해상 운임과 할증료
- 해운 동맹과 복합 운송
- 화물의 종류와 선적·적부·고박
- 냉동·냉장 화물과 곡물 화물 관리
- 해상 운송의 특징과 해운 서비스
- 정기선 운송과 부정기선 운송