스물두줄

방사선조사의 원리와 식품저장에서의 효능 및 조사식품의 안전성평가

식품기술사 제96회(2012년) 3교시 3-2번 · 25점

방사선조사의 원리와 식품저장에서의 효능 및 조사식품의 안전성평가에 대하여 설명 하시오.

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