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제95회(2011년)
잼류의 종류와 품질특성 및 주요 가공기술
식품기술사 제95회(2011년) 4교시 4-1번 · 25점
잼류의 종류와 품질특성 및 주요 가공기술을 설명하시오.
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모범답안 목차
Ⅰ. 개요
Ⅱ. 본론
Ⅲ. 결론
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