우리나라에 우주시대가 도래하고 있다. 우주식품을 개발하고자 할 때 고려해야할 사항 또는 우주식의 특성

식품기술사 제89회(2009년) 3교시 3-6번 · 25점

우리나라에 우주시대가 도래하고 있다. 우주식품을 개발하고자 할 때 고려해야할 사항 또는 우주식의 특성에 대하여 설명하시오.