식품첨가물의 의의와 갖추어야할 조건

식품기술사 제129회(2023년) 3교시 3-4번 · 25점

모범답안 목차

• Ⅰ. 개요
• Ⅱ. 본론
• 가. 안전성
• 나. 기술적 필요성과 정당성
• 다. 기준·규격 준수
• 라. 인정 절차
• 마. 정직한 사용
• Ⅲ. 결론

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