스물두줄

전분의 노화과정에 영향을 주는 요인을 4가지만 설명하시오.

식품기술사 제126회(2022년) 2교시 2-4번 · 25점

전분의 노화과정에 영향을 주는 요인을 4가지만 설명하시오.

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