스물두줄

음료 제조라인의 정치세정(Cleaning-in-place)의 정의와 4요소 및 실시절차

식품기술사 제119회(2019년) 3교시 3-5번 · 25점

음료 제조라인의 정치세정(Cleaning-in-place)의 정의와 4요소 및 실시절차를 설명하시오.

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