식품공전에서 정하고 있는 버터와 마가린의 정의를 기준으로 그 차이점

식품기술사 제116회(2018년) 4교시 4-1번 · 25점

식품공전에서 정하고 있는 버터와 마가린의 정의를 기준으로 그 차이점을 설명하시오.

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모범답안 목차

Ⅰ. 개요
Ⅱ. 본론
Ⅲ. 결론

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