식품 등의 미생물 기준규격 설정에 적용하는 “위생지표균”의 정의와 설정원칙

식품기술사 제116회(2018년) 1교시 1-13번 · 10점

모범답안 목차

• Ⅰ. 개요
• Ⅱ. 설정 원칙
• Ⅲ. 결론

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