벼 물관리: 생육 시기별 물대기와 물떼기

핵심 정리

벼 물관리는 생육 시기마다 논에 물을 대거나 빼서 분얼, 뿌리 발달, 이삭 형성을 조절하는 재배 관리이다. 벼는 시기에 따라 물 요구량이 크게 달라지므로 활착기, 분얼기, 수잉기, 등숙기마다 물의 깊이와 공급 방식을 달리해야 한다. 논에 물을 대면 천연 양분이 공급되고 잡초 발생이 억제된다.

중간물떼기는 벼 물관리의 대표적인 수단이다. 무효분얼기의 중간낙수는 무효분얼 발생을 억제하는 효과가 있다. 중간물떼기는 논토양에 산소를 공급하고 유해물질을 배출시킨다. 또한 뿌리를 깊게 뻗게 하여 생육 후기까지 양분 흡수가 원활하도록 돕는다.

중간물떼기는 시기를 가려 실시해야 한다. 최고분얼기 이후 참새끼치기가 끝난 뒤, 출수 전 일정 시기에 실시하는 것이 원칙이다. 논바닥에 작은 균열이 생길 정도로 물을 뺀다. 생육이 부진한 논에서는 중간낙수를 생략하거나 약하게 한다. 중간물떼기는 꽃가루받이를 촉진하는 관리가 아니라 분얼 조절과 뿌리 발달을 위한 관리이다.

물 요구량이 가장 많은 시기와 물을 줄여도 되는 시기를 구분하는 것이 한계 판단의 핵심이다. 벼는 수잉기와 출수기에 물을 많이 필요로 한다. 유수가 발육하고 개화·수정하는 시기에는 물이 부족하지 않도록 해야 한다. 등숙기에는 물을 얕게 대거나 간단관개하여 미질을 높인다. 벼는 출수 후 30~40일경에 완전 물떼기를 하는 것이 적절하다.

자세히

활착기와 분얼기의 물깊이 기준

활착기에는 모가 뿌리를 내리도록 물을 깊이 대는 것이 원칙이다. 활착기에 물을 깊게 대면 식상을 막을 수 있다. 이앙 후 활착기에는 뿌리가 활착하도록 물을 충분히 대는 것이 일반적이다. 활착기에는 깊게, 분얼기에는 얕게 물을 대며, 두 시기의 목적은 서로 다르다.

수잉기와 유수형성기의 물 부족 방지

벼는 수잉기에 물을 가장 많이 필요로 한다. 어린 이삭 발육기에는 잎 면적이 커서 증산으로 물이 많이 소모되므로 물 부족에 민감하다. 유수형성기에는 물이 부족하지 않은 범위에서 간단관개하여 뿌리의 산소공급과 이삭의 생육을 원활하게 한다. 간단관개는 물을 계속 깊게 대는 방식이 아니라, 물이 부족하지 않은 범위에서 실시하는 관리이다. 수잉기에는 물을 많이 대고 유수형성기에는 간단관개를 하여 뿌리에 산소를 공급한다.

무효분얼기와 도복 방지

무효분얼기에 중간낙수를 하면 토양 중 유해물질이 제거되고 도복을 막을 수 있다. 무효분얼기는 물 요구도가 가장 낮은 시기이다. 논벼 재배에서 무효분얼기는 중간물떼기를 할 수 있어 용수량이 가장 적은 시기이다. 중간낙수는 뿌리의 신장을 촉진한다. 벼의 중간물떼기는 도복 저항력을 높여 수확작업을 쉽게 한다. 무효분얼기는 물 요구도가 가장 낮고 용수량도 가장 적으므로 중간물떼기를 하기에 좋다. 수잉기와 출수기는 물 요구가 높아 같은 방식으로 물을 빼기 어렵다.