감자 병해: 역병·풋마름병·둘레썩음병 등

핵심 정리

감자 병해는 병원체의 종류와 발생 환경을 함께 묶어 이해해야 한다. 병원체는 곰팡이, 세균, 바이러스로 나뉘며 병마다 발생 조건과 방제 수단이 다르다. 우리나라에서 흔히 발생하는 감자 병은 감자바이러스병과 역병이다. 그중 역병은 곰팡이병으로 잎과 괴경을 침해하며 감염 부위가 검게 변해 조직이 고사한다.

역병의 피해는 환경 조건과 맞물려 커진다. 감자 역병은 저온·다습한 환경에서 괴경까지 빠르게 감염시킨다. 역병이 발생하면 씨감자와 포장 두 경로로 번지므로 전염 경로도 함께 알아 둘 필요가 있다.

방제의 기본은 약제보다 품종에 있다. 감자 역병 방제에서 가장 경제적이고 환경친화적인 방법은 저항성 품종을 재배하는 것이다. 방제 문제에서는 품종 선택을 먼저 떠올리는 것이 기본 순서다.

종자 단계의 관리는 병원체와 바이러스를 다음 작기로 옮기지 않게 하는 방법이다. 병이 발생한 지역에서 채종한 씨감자는 병원균을 옮길 위험이 크므로 피해야 한다. 진정종자를 이용하면 감자 바이러스 이병률이 낮아진다. 감자 기본식물은 건전한 식물체에서 조직배양을 통해 생산된다.

병마다 발생 환경과 방제 수단이 다르므로 병 이름과 조건을 짝지어 기억하는 것이 효율적이다.

자세히

역병의 병원균과 병징

감자 역병의 병원균은 난균류인 Phytophthora infestans이다. 역병의 분류는 세균병과 구별하는 것이 핵심이다. 감자 역병은 세균이 아닌 난균류에 의한 병이며 잎과 줄기에 암갈색 수침상 병반이 생긴다. 덩이줄기에 감염되면 표면이 짙고 속은 갈색으로 나타나며, 세균 등에 의한 2차 감염으로 썩는 냄새가 난다. 감염되었지만 겉으로 멀쩡해 보이는 덩이줄기도 유통 과정에서 썩을 수 있다.

역병의 발생 조건과 전염 경로

감자 역병은 서늘하고 습한 환경에서 빠르게 확산된다. 포자가 잎에서 증식하여 섭씨 10도 이상, 습도 75% 이상인 상태가 이틀 정도 이어지면 작물 전체로 퍼진다고 알려져 있다. 감자 역병은 서늘하고 강우가 지속될 때 크게 발생한다. 포자는 비에 씻겨 땅에 스며들면 덩이줄기에 증식하고, 바람에 날려 다른 작물에 옮기기도 하며, 덩이줄기에 감염된 채로 겨울을 난다. 씨감자를 통한 전염과 포장에서의 전염은 경로가 달라 나누어 기억해야 한다. 감자 역병은 주로 씨감자를 통해 감염되고 포장에서는 이병 식물로부터 전염되기도 한다.

역병 방제와 저항성 품종의 한계

저항성 품종은 방제 수단으로 가장 경제적이지만 한계가 있다. 감자 역병균은 계통 변화가 많아 일부 저항성 품종은 특정 계통에만 저항성을 보인다. 품종이 저항성을 가진다고 해서 모든 계통에 대응하는 것은 아니다. 약제 방제에서는 카바릴을 살충제로 혼동하기 쉬우나, 카바릴은 살충제로서 감자 역병의 방제 약제가 아니며, 역병 방제는 살균제 중심으로 이루어진다.

세균병과 곰팡이병의 구별

풋마름병은 세균병으로 포기 전체가 갑자기 시들며 강산성토양에서 발생이 적다. 둘레썩음병은 세균병이다. 두 병은 병원체 구분에서 같은 세균병으로 묶이므로, 병원체와 발생 환경을 함께 대조해 두는 것이 정리에 도움이 된다.