감자 괴경 형성과 지베렐린(GA)

핵심 정리

감자의 괴경 형성은 환경 조건과 체내 생장조절물질이 함께 조절한다. 괴경은 지하 줄기의 끝이 비대해져 만들어지는 저장 기관이며, 씨감자로 쓰이므로 괴경을 언제 어떤 조건에서 얻는지가 생산의 기준이 된다. 괴경은 저온과 단일 조건에서 잘 형성된다. 반대로 고온·장일 조건에서 생육하면 괴경 형성이 억제된다. 이 대비가 이 단원의 가장 기본 축이다.

요건은 환경과 물질 두 가지로 나뉜다. 괴경 형성을 조장하는 물질로는 시토키닌류, 쿠마린, 고농도의 2,4-D가 있다. 자스몬산과 그 유도체인 투베론산도 괴경 형성을 촉진한다. 반면 지베렐린이 괴경 형성에서 맡는 역할은 이들과 반대다. 감자에서 지베렐린은 괴경 형성을 촉진하지 않고 억제하는 쪽으로 작용한다.

효과는 체내 지베렐린 함량으로 설명된다. 괴경이 형성될 때에는 체내의 지베렐린 함량이 저하된다. 같은 감자라도 조직에 따라 GA 함량이 다르며, 이 차이가 괴경 형성의 차이로 이어진다는 점을 함께 본다.

한계는 아브시스산에서 드러난다. 아브시스산은 괴경 휴면과 관련된 생장 억제 물질이지만, 괴경 형성을 억제하는 주요 물질로 단정할 수 없다. 따라서 괴경 형성의 원인을 한 물질로 외우면 선지를 틀리기 쉽다.

괴경이 형성된 뒤의 비대는 형성 단계와 나누어 본다. 봄감자는 괴경이 형성된 후 장일조건이 되면 비대가 촉진된다.

자세히

지베렐린이 괴경 형성을 억제하는 이유

지베렐린은 괴경 형성을 억제하고 줄기 신장을 촉진한다. 두 작용을 함께 외워야 한다. 줄기 신장은 지베렐린이 촉진하고 괴경 형성은 억제된다는 대비가 선지를 가르는 기준이다. 단일조건이라도 지베렐린을 처리하면 감자 괴경이 잘 형성되지 않는다. 괴경 형성 시기에는 체내 지베렐린 함량이 낮아진다. 지베렐린은 감자의 괴경 형성을 억제하는 인자로 알려져 있다. 이 세 문장은 모두 같은 방향을 가리키므로 하나의 흐름으로 정리한다.

괴경 형성을 조장하는 물질

시토키닌류, 쿠마린, 고농도의 2,4-D는 괴경 형성을 조장한다. 2,4-D는 농도가 조건이므로 고농도일 때의 조장 효과로 외운다. 사이토키닌은 괴경 형성을 촉진하는 것으로 알려져 있다. 자스몬산과 그 유도체인 투베론산은 괴경 형성을 촉진한다. 이 물질들은 모두 괴경 형성 쪽으로 작용하는 조장 물질로 묶어 기억한다.

저온·단일과 고온·장일의 대비

괴경은 저온과 단일 조건에서 잘 형성된다. 고온·장일 조건에서 생육할 때는 괴경 형성이 억제된다. 환경 조건만으로도 괴경 형성의 방향이 달라진다는 점을 생장조절물질과 나누어 정리하면 다음과 같다.