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식용작물 개념서 · 벼 재배 방식과 품종

벼 품종의 조만성(감광·감온성)

설명 영상 벼 품종의 조만성(감광·감온성) · 2:13

핵심 정리

조만성은 벼 품종이 출수하기까지 걸리는 기간이 짧은지 긴지를 나타내는 품종의 성질이다. 벼 품종의 조만성 차이는 주로 영양생장기간의 장단에 좌우된다. 이 점이 조만성을 이해하는 출발점이다.

벼는 기본영양생장성, 감광성, 감온성의 세 가지 성질을 가진다. 이 세 성질의 비율은 품종에 따라 다르므로, 조만성은 세 성질이 어떤 비율로 조합되었는지가 드러난 결과로 이해하면 된다. 감광성은 일장에 반응하는 성질이고, 감온성은 온도에 반응하는 성질이다. 생육기간을 기준으로 벼 품종은 생육기간이 짧은 조생종과 긴 만생종으로 나뉜다.

재배 방식에서 조만성은 재배 시기와 지역을 정하는 기준이 된다. 북부 추운 지역, 저위도 지역, 고위도 지대에서 맞는 품종의 성질이 서로 다르므로 품종 선택은 재배 지역과 작기에 맞춰야 한다.

자세히

조생종의 감온성과 감광성 크기

조생종에서 가장 자주 나오는 쟁점은 감온성과 감광성 중 어느 쪽이 큰지다. 조생종은 감광성보다 감온성이 상대적으로 크다. 감온성이 크다는 것은 기온에 따라 출수가 빨라지는 성질이 강하다는 뜻이고, 감광성이 상대적으로 작다는 것은 일장 변화에 따른 출수 변화가 작다는 뜻이다. 이 크기 관계를 기준으로 품종이 조생종인지 판단하면 된다.

조생종에 속하는 품종은 따로 구별해 두어야 한다. blT형 벼는 조생종에 속한다. 오대벼는 조생종의 주요 품종이다. 조생종과 중만생종은 재배 면적에서도 차이가 크다. 조생종은 전체 재배면적의 7.5% 수준이고, 중생종과 중만생종이 92.5%를 차지한다.

구분특징대표 품종
조생종감온성이 감광성보다 상대적으로 크다오대, 운광, 중화
중만생종중생종과 함께 재배면적의 92.5%를 차지한다동진, 추청, 남평, 주남, 일미

지역별 품종 선택

조만성과 지역의 관계는 세 가지 조합으로 정리된다. 북부 추운 지역에는 기본영양생장성이 짧고 감광성이 약하며 감온성이 강한 품종이 유리하다. 이 조합은 추위가 빨리 오는 북부 지역의 재배 여건과 맞는 것으로 정리된다. 저위도 지역에 알맞은 비계절성 벼 품종은 감광성이 약하고 기본영양생장성이 길다. 고위도 지대에서는 감온성이 크고 감광성이 작은 감온형 품종이 적합하다.

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