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식용작물 개념서 · 토양 관리와 농업 체계

작물 시비 방법과 시기

설명 영상 작물 시비 방법과 시기 · 2:10

핵심 정리

시비는 작물이 자라는 동안 토양에서 부족해지는 양분을 비료로 보충하는 작업이다. 시비의 출발점은 표준 시비량이며, 작물별로 정해진 양을 기준으로 밑거름과 웃거름의 배분을 정한다. 양만 맞춘다고 효과가 보장되지는 않는다. 비료가 토양에 머무는 기간과 작물이 양분을 가장 많이 필요로 하는 시기가 맞아야 흡수가 제대로 이루어진다.

인산은 대부분 밑거름으로 전량 또는 대부분 시용한다. 질소는 한꺼번에 주지 않고 밑거름, 새끼칠거름, 이삭거름 등으로 나누어 준다. 이렇게 나누는 까닭은 비료가 유실되는 양을 줄이기 위해서다.

보비력이 작은 사질 토양에서는 밑거름 비율을 줄이고 웃거름을 나누어 준다. 사질 토양은 흙이 거칠어 물과 함께 비료 성분이 빠져나가기 쉽다. 보비력이 작다는 말은 이러한 성질을 뜻한다.

비료의 형태에 따라서도 기비 방식이 달라진다. 퇴비와 같은 유기질 비료는 분해되어 작물이 이용하기까지 오래 걸리므로 전체량을 밑거름으로 시용한다. 지효성 비료는 천천히 분해되므로 밑거름으로 전량 준다.

시비는 시용량과 시기만으로 효과가 결정되지 않는다. 살포 방법, 비료끼리의 배합, 재해 뒤의 생육 상태에 따라 같은 비료라도 효과가 달라진다. 수해 뒤에는 벼잎을 물로 씻고 질소비료를 많이 주지 않아야 한다.

자세히

밑거름 비율과 토성

인산과 사질 토양은 모두 밑거름 비율을 정하는 조건이지만 원인은 다르다. 인산은 비료 성분 자체에 따른 시용 방법이고, 사질 토양은 토양의 보비력에 따른 조정이다. 두 가지를 같은 방향으로 외우면 선지에서 쉽게 섞인다.

사질 토양에서 웃거름 횟수와 양을 늘리는 까닭은 한 번에 많이 주면 물과 함께 흘러나가는 양이 커지기 때문이다. 웃거름을 여러 번 나누면 같은 양을 주더라도 유실을 줄일 수 있다. 밑거름을 많이 주는 방식은 보비력이 큰 토양에서 쓰는 쪽으로 이해하면 헷갈리지 않는다.

질소의 분할 시비

질소는 밑거름과 웃거름으로 나누어 주는 것이 기본 체계다. 벼에서는 새끼칠거름과 이삭거름이 대표적인 웃거름 단계로 쓰인다. 단계별 이름이 무엇을 가리키는지 구분해야 선지의 시기를 판단할 수 있다. 같은 질소라도 밑거름으로 줄 때와 웃거름으로 줄 때는 유실 정도와 흡수 시기가 달라진다. 질소를 한 번에 몰아 주는 방식은 나누어 주는 원칙과 맞지 않으므로, 선지의 진위는 분할 시비 원칙을 기준으로 가린다.

표준 시비량과 벼 칼륨

콩은 10a당 질소·인·칼륨을 각각 3kg, 3kg, 3.4kg 기준으로 준다. 콩 전용 복합비료를 쓰는 방법도 있으므로 성분별 양과 복합비료 사용 여부를 함께 본다. 벼 칼륨은 밑거름 70%, 이삭거름 30%로 나누어 주며, 그 비율은 아래와 같다.

단계벼 칼륨 비율
밑거름70%
이삭거름30%

엽면시비의 흡수 조건

엽면시비는 비료액을 잎에 뿌려 잎을 통해 흡수시키는 방법이다. 토양을 거치지 않고 잎에서 흡수되므로 살포 조건이 흡수량을 좌우한다. 살포 위치, 액성, 농도, 살포 부위를 나누어 기억하면 편하다. 기공이 많은 잎의 이면에 살포할 때 흡수가 잘 된다. 비료액은 약산성으로 조제하면 흡수가 촉진된다. 농도는 피해가 생기지 않는 범위에서 높여 살포할 수 있다. 가지나 줄기의 정부 쪽에 가깝게 살포하면 흡수가 활발하다. 엽면시비는 밑거름이나 웃거름을 대신하는 방법이 아니라 보조적으로 쓰는 방법이다.

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