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재배학개론 개념서 · 작물의 분류와 재배 형태

생태적 분류: 생육형과 생활환

설명 영상 생태적 분류: 생육형과 생활환 · 2:25

핵심 정리

작물을 생태적으로 분류하는 기준은 생활환, 생육형, 생육 적온과 기후 적응이다. 생활환은 씨를 뿌린 뒤 다시 씨를 맺기까지 어떤 주기로 자라는지를 가리키며, 이 주기에 따라 일년생, 월년생, 다년생 작물로 나뉜다. 세 구분은 생활을 마치는 시기가 한 해 안인지 여러 해인지, 겨울을 나는지 여부로 가른다. 생육 적온이 낮은 작물을 저온작물이라 하며, 감자는 저온작물에 속한다. 생육 적온은 작물이 가장 잘 자라는 기온 범위를 뜻하므로, 저온작물인지 여부는 기온에 대한 적응으로 판단한다. 따라서 저온작물 분류는 생활환 분류와 따로 보아야 한다. 생육형은 생활환과 달리 식물체가 자라는 모양으로 나누는 기준이다. 줄기가 곧게 서는 직립형, 땅 위를 기는 포복형, 포기를 이루는 주형이 대표적인 유형이다. 이 세 가지는 모두 식물체의 외형에서 구분되므로, 생활환 기준과 섞어 보면 안 된다. 목초는 기후 적응에 따라 한지형과 난지형으로 가르며, 두 유형은 여름철 기온에 대한 반응이 다르다. 이 구분은 목초를 기후 유형으로 묶는 기준이어서, 생활환이나 생육형 기준과는 별개로 적용한다. 작물 하나가 여러 기준에 동시에 속할 수 있으므로, 선지를 읽을 때는 묻는 기준이 생활환인지, 생육형인지, 기후 유형인지를 먼저 가려야 한다. 기준을 섞으면 같은 작물도 다른 분류로 잘못 보게 된다.

자세히

다년생과 일년생의 구분

다년생과 일년생은 생활환이 한 해 안에 끝나는지, 여러 해에 걸치는지로 가른다. 한 해 안에 생활을 마치는 식물이 일년생이고, 여러 해를 자라는 식물이 다년생이다. 호프와 아스파라거스는 해마다 새순이 나와 여러 해 자라는 다년생 작물이다. 논에 발생하는 잡초 가운데 물달개비는 한 해를 넘기지 않는 일년생이다. 일년생 잡초는 한 해 안에 생활을 마치므로, 여러 해 자라는 다년생 식물과 같은 생활환으로 묶지 않는다. 다년생 작물은 여러 해 같은 식물체에서 자라므로, 한 해 단위로 끝나는 일년생과 구별해야 한다.

목초의 기후 유형

한지형과 난지형은 목초가 잘 자라는 기온 조건으로 나뉘는 기후 유형이다. 한지형 목초는 서늘한 기후에서 잘 자라고, 난지형 목초는 기온이 높은 조건에 맞는다. 두 유형을 구분하는 핵심은 여름철 생육 반응이다. 티머시와 알팔파는 한지형 목초이다. 기후 유형을 묻는 선지는 목초 이름과 유형을 바꾸어 제시되기 쉬우므로, 이름과 유형을 짝으로 외워 두는 것이 안전하다.

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