Bahasa Pemesanan Makanan di Restoran dan Kuliner (식당 주문·음식 표현)

식당 이용 상황 표현 — Ungkapan dalam situasi makan di restoran

Percakapan di restoran terdiri dari ungkapan tetap yang biasanya digunakan oleh pelanggan dan pelayan. Ungkapan yang dipakai berbeda-beda di setiap situasi, seperti memesan, memilih, meminta, meminta maaf, dan membayar, sehingga perlu dipelajari per situasi.

Pelayan menanyakan pesanan dengan “주문하시겠어요?” atau “뭐 드릴까요?”, dan pelanggan menyebutkan nama menu sekaligus jumlahnya. “-시겠어요?” adalah ungkapan untuk menanyakan kehendak lawan bicara dengan sopan.

Di restoran, makanan dan minuman ditanyakan secara terpisah. Jika tidak membutuhkan minuman, Anda bisa menolak dengan “음료는 괜찮아요”, atau meminta air putih saja. Satu gelas air tidak dihitung sebagai jumlah makanan.

Satuan jumlah yang digunakan saat memesan berbeda-beda tergantung jenis makanannya.

• 1인분 — Satuan untuk menghitung makanan sebagai porsi satu orang. Contoh) 비빔밥 1인분 주세요.
• 한 그릇·한 공기·한 접시·한 잔 — Mie dan sup dihitung dengan 그릇 (mangkuk), nasi dengan 공기 (mangkuk nasi), daging dengan 접시 (piring), dan minuman dengan 잔 (gelas). Contoh) 냉면 한 그릇 주세요. 물 한 잔 주세요.

Jika menu memiliki pilihan opsi, pelayan akan bertanya seperti “A와 B 중에 어떤 걸로 드릴까요?”. Pelanggan memilih salah satu dan menjawab seperti “안 매운 걸로 주세요”. Pertanyaan tentang suhu seperti “따뜻한 걸로 드릴까요, 차가운 걸로 드릴까요?” juga memiliki struktur yang sama.

Pada pertanyaan yang menawarkan dua cara penanganan, seperti “A를 드릴까요, 아니면 B로 해 드릴까요?”, jawaban harus memilih salah satu agar sesuai dengan pertanyaan. Jika menyebutkan solusi lain yang tidak ditawarkan atau memberi komentar lain, jawabannya menjadi tidak sesuai dengan pertanyaan.

Bentuk jawaban yang tepat berbeda-beda tergantung jenis pertanyaan. Untuk pertanyaan tempat seperti “계산은 어디에서 해요?”, jawabannya harus menyebutkan tempatnya, dan “-시면 돼요” adalah ungkapan untuk memberi tahu cara atau tempat. Ketika menerima tawaran, jawablah dengan ungkapan menerima atau menolak, seperti “네, 좋아요”. Jika menyebutkan barang atau waktu yang tidak berhubungan dengan tawaran, jawabannya tidak sesuai.

Ketika makanan terlambat, pelayan biasanya memberi tahu lebih dulu dengan “조금 늦어지고 있어요” atau “늦어질 것 같습니다”. Pelanggan dapat bertanya “얼마나 기다려야 해요?”. Pelayan kadang juga menyebutkan alasan keterlambatan, misalnya bahan makanannya habis.